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Welcome to BigHeavy Kitchen!
当店は福岡市中央区警固にあるダイニングキッチンです。
玄界灘の新鮮な魚介と、季節のスープなど食材を生かした旬のメニューをご用意してお待ちしています。 ご予約はお電話092-741-0141までお願いいたします。

新着情報
2015年1月15日、BigHeavy Chicken(ビッグヘビー チキン)をオープンします。ただいま準備中です。詳細はまた当ホームページでご案内させていただきます。

オーナーシェフ 大重 洋平

BigHeavy Kitchenへようこそ!当店は、食材を生かした旬のメニューを得意としております。 新鮮な食材をお客様にご提供させて頂くことを一番に考え、独自のこだわりの目で厳選した逸品を、さらにおいしく召し上がって頂ける料理でご提供いたします。

私たちのポリシー Our Policy

当店のポリシーは何よりもお客様に「おいしい!」と言っていただけるお料理をご提供することです。メニューもわかりやすく、店頭に大きく表示させていただいてます。 食材選びでは、魚は特にその季節一番の新鮮な味わいを楽しんでいただけるよう、日々妥協せず仕入れを行っています。

当店のコンセプト Our Concept

お客様に少しでも幸せな時間を過ごして頂きたいとの思いから、空間作りにも配慮いたしました。お客様お一人でも気兼ねなくご来店頂けるように、カウンター席のスペースもゆったりとご用意しています。お料理の量も調節できますので、お気軽にご相談くださいませ。

充実したコースメニュー Service

BigHeavy Kitchenでは、団体様向けのコースメニューもご予算に合わせてご用意しています。女性に人気の創作料理も充実。ご希望があればメニュー内容もできる限りおこたえしますので、お気軽にご相談くださいませ。

当店のおすすめ

手作りの調味料

手作りの調味料

当店では、お醤油、生七味なども手作りしています。
日本酒も数多く揃えております

日本酒も数多く揃えております

BigHeavy Kitchenは、日本酒選びにも力を入れています。
おすすめの焼酎

おすすめの焼酎

お料理に合う焼酎を揃えております。焼酎の名前もユニークです。 「がらるっど」(芋焼酎25度)と、「たまがっど」(麦焼酎27度)をご紹介します。 「がらるっど」(芋焼酎25度)は、霧島・高千穂峯山麓のこんこんと湧き出る名水...
自家製ザル豆腐

自家製ザル豆腐

大豆本来の旨味をご堪能ください。 600円
ほたてのグラコロ

ほたてのグラコロ

ホタテの味が楽しめるグラタンを殻に乗せて揚げた当店人気メニューです。 700円
御刺身盛り合わせ

御刺身盛り合わせ

毎日仕入れる玄界灘の新鮮な魚貝の旬をお届けします。 1人前より900円~